La entrevista de la semana: Cristóbal González, de Imanta Resorts

en Entrevistas/Hoteles por

El Gerente General de este hotel, en Punta de Mita, nos reveló algunas de sus estrategias de marketing para posicionar a Imanta como uno de los mejores resorts sustentables de la zona.

Desde hace cinco años que Cristóbal González llegó a Imanta Resorts Punta de Mita ha mantenido la esencia y el objetivo de este hotel: la responsabilidad ambiental, de ahí que sea reconocido como un hotel sustentable y sí, de lujo.

1. Platícanos sobre los planes exclusivos que ofrecen para los viajeros mexicanos en Imanta, ¿en qué consisten?
Imanta es un destino específicamente para mexicanos. Nuestra comida, nuestros servicios, todo está basado en ellos. En esta época del año pueden encontrar tarifas muy accesibles.

2. ¿Qué los diferencia de otros hoteles ecológicos donde también se combina el lujo?
Aquí damos un paso más. Somos el primer hotel en la zona donde no hay plásticos dentro de los centros de consumo y es algo que ya vamos a tener en las habitaciones. Además, el hotel está hecho del material que estaba donde se construyó el mismo hotel. Somos una propiedad orgánica, donde respetamos el ecosistema y a los animales.

3. ¿Cómo trabajan el tema de la sustentabilidad dentro del hotel, ayudan a alguna organización que se dedique a esto?
Somos pequeños y apoyamos a Punta Mita Salvation que tiene un par de proyectos sustentables, pero realmente a nosotros nos gusta ser el ejemplo a seguir de sustentabilidad, aunque siempre hay que estar renovándose en este tema.

4. ¿Cuál es el mayor riesgo que han tomado y qué enseñanza les dejó?
Que los inversionistas le hayan querido apostar a este proyecto por la ubicación del hotel. Para quien conoce donde estamos, seguramente se ha dado cuenta que fue difícil levantarlo, y eso fue un riesgo que los empresarios corrieron. Hoy, Imanta está posicionado como uno de los mejores hoteles a nivel mundial.

5. ¿Qué haces para mantenerte al día con las nuevas técnicas de marketing?
Leer, mantenerme abierto a las nuevas tendencias. Día a día vamos construyendo y manteniendo nuestra presencia en diferentes portales y trabajamos mucho con los locales que, al final de cuentas, son nuestro mercado y estamos trabajando con diferentes empresas locales.

6. Menciona alguna tendencia de marketing que estés implementando ahora en tu industria.
Estamos apostando mucho a la parte digital, queremos que la gente sepa de nosotros, somos un hotel exclusivo, pero estamos tratando de crecer y abrir diferentes mercados para atraer a muchas más familias.

7. ¿Qué hace tu empresa para desarrollar nuevos conceptos de marca frente a las múltiples necesidades de los clientes?
Hay un tren muy grande sobre la ecología y la sustentabilidad. La mayoría de los productos que usamos no viajan más de 100 kilómetros. Promovemos muchos los productos locales. Nosotros preparamos nuestras propias tortillas, estamos y tratamos de estar a la vanguardia. Lo que se cocina aquí es lo que se siembra o lo que se pesca en los alrededores, en nuestro menú no encontrarás salmón, por ejemplo, pero sí huachinango o atún y esa es la experiencia que la gente evalúa.

8. ¿Qué se tiene que hacer para evitar caer en una zona de confort en tu negocio?
Definitivamente empujar hacia las experiencias. Sé que el Todo Incluido es muy popular, pero debemos tener cuidado, saber qué es exactamente lo que está buscando la gente. Desde la comida hasta el servicio.

Para más información sobre Imanta Resorts visita: imantaresorts.com