El restaurante Amici, del hotel ubicado en Paseo de la Reforma, será la sede de este festival que presentará cocina italiana innovadora y de auténticas recetas tradicionales, hasta el 17 de mayo.
La pasión por la cocina que existe entre México e Italia fue la premisa para presentar el festival gastronómico “Sabores de Italia”,inaugurado en días pasados por Elena Bargiacchi, representante de la Cámara de Comercio Italiana en México, y Daniel Barragán, Director de Alimentos y Bebidas de Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel.
El festival, que se realizará hasta el 17 de mayo en Amici Ristorante, ofrecerá una cocina italiana más innovadora e inspirada en el legado de auténticas recetas tradicionales.
Durante esta fiesta del sabor italiano, Julio Gómez, Chef Ejecutivo del hotel, tendrá dos invitados de honor: el chef Giuseppe Pasquale, propietario del restaurante “Il gusto d’Italia” y académico de reconocidas instituciones culinarias en México; junto con el innovador chef Hernán Viva, nombrado el “Gurú de las pastas” en Argentina, por el sello contemporáneo que plasmó en la exitosa franquicia internacional Don Francisco Pastas.
“Sabores de Italia” ofrecerá un menú a la carta que tendrá como entrada una porchetta allá romana o una crocante bruschetta “anchoas”. Además de elegir entre un rack de cordero en crosta de pistache con aceite de trufa, o un black fagottini, y finalmente para el postre, un mascarpone & ganduia, o el zabaglione, el clásico italiano.
Con “Sabores”, Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel invita a disfrutar lo mejor de la gastronomía italiana sin salir del país y justo frente al Ángel de la Independencia, el nuevo corazón de Ciudad de México.
Para más información sobre “Sabores de Italia” visita: sheraton-mexico-city-maria-isabel-hotel
