Esta fiesta gastronómica dará inicio el 28 de julio, en The St. Regis Mexico City, con un menú elaborado por los chefs Diego Niño y Gabriela Ruiz, basado en el elemento del año: el arroz.
The St. Regis Mexico City y Krug Champagne anunciaron el inició de su Temporada 2022 en La Table Krug, con un menú de ocho tiempos elaborado por los chefs Diego Niño y Gabriela Ruiz.
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Como cada año, Krug Champagne elige un ingrediente que marca la pauta para enaltecer la creatividad de los chefs alrededor del mundo y así maridar la edición más reciente de Krug. La Table Krug, como embajada de este champagne excepcional, mantendrá la tradición y retará a los chefs a crear sus sofisticados platillos en torno al arroz, cereal consumido en casi todo el mundo.
El chef Diego Niño, con su sello inspirado en la comida mexicana contemporánea, y Gaby Ruiz, chef con el talento especial de sinestesia, prepararán un menú que será como un concierto, donde la cocina cantará.
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“Llevar la gastronomía a nuevos horizontes ofreciendo una experiencia epicúrea multisensorial en un ambiente único para 12 comensales ha sido el objetivo de La Table Krug desde su apertura. Con esta experiencia gastronómica, en conjunto con la talentosa chef Ruiz, vamos a jugar en la cocina y divertirnos con el arroz, creando platillos dulces y salados que sorprenderán por la exquisita sinergia entre lo sencillo y la más alta sofisticación del maridaje con champagne”, aseguró Diego Niño, chef de especialidades en The St. Regis Mexico City.
El siguiente disfrute gastronómico será el 6 de septiembre con Diego Niño y La Table Krug, quienes recibirán al chef Jonatan Gómez Luna, del restaurante Le Chique galardonado en los Latin America’s 50 Best Restaurantes en el año 2019, en una nueva interpretación del arroz.
Para saber más sobre la Temporada 2022 de La Tabla Krung visita: TheStRegisMexicoCity
