A esa conclusión llegaron representantes de algunas de las cadenas más importantes durante su participación en #NeexttTalks con el tema: La reinvención del turismo en la hotelería.
Con el tema “La reinvención del turismo de lujo desde la perspectiva hotelera” se llevó a cabo uno más de los webinars de #NeexttTalks, que contó con la participación de Marcela Rodríguez, director of sales and Marketing de Marriott International; Mauricio Fernández Roth, director of sales & marketing at Sofitel Mexico City Reforma; Victorio González, gerente del hotel Montage Los Cabos; y Enrique Calderón, Vicepresidente de gestión hotelera de Grupo Posadas, moderado por Lourdes Hainlin, de Forbes Travel Guide.
La primera pregunta que Lourdes lanzó a los asistentes fue saber ¿qué están haciendo para adaptarse a las nuevas expectativas de limpieza y mantener el nivel en el servicio? A lo que todos respondieron que se están apegando a las disposiciones sanitarias federales y gubernamentales, además de tener sus propios controles de limpieza. Desde el uso de mascarillas, guantes y dispensadores de gel antibacterial en todas las áreas, hasta señalización de sana distancia, control de personas en elevadores, medición de temperatura y desinfección profunda de nivel hospitalario en habitaciones y áreas comunes.
“En Marriott nuestros huéspedes pueden realizar check in a través de su teléfono celular, así como ordenar a la habitación y hacer reservaciones, para que no tengan contacto con objetos o personas. También, hemos eliminado los bufetes y estamos adaptando desechables para la entrega de comida, que son ecológicos y reciclables”, mencionó Marcela Rodríguez.
Por su parte, Enrique Calderón, de Grupo Posadas, dijo que ellos están trabajando en conjunto con la empresa 3M para tener un protocolo de sanitización en todos sus hoteles. “Contamos con tabletas en la recepción para que los huéspedes hagan todos los procesos digitales y codificación de llaves. “Además, al momento del check in te damos un kit de bienvenida para que tengas tu propia protección”.
Y hablando de las alianzas, Mauricio Fernández (Sofitel Mexico City Reforma) mencionó lo que hizo Accor con Bureau Veritas, donde a través de esta, se certifican los hoteles en cuento a su programa de higiene. “Es una compañía global de servicios de inspección de alto nivel. Además, tenemos un consejo con la universidad de John Hopkin, quienes nos dicen en qué puntos debemos trabajar”.
Un nuevo huésped
El cambio es inminente en cuanto a la manera en que se viajará y hospedará post COVID. Por ello, la industria se está preparando para recibir a este “nuevo” viajero y será muy importante estar en contacto directo con él y saber de sus necesidades. Tal y como lo mencionó Victorio González, gerente de Montage Los Cabos. “Tenemos que escuchar las necesidades de nuestros huéspedes. Nuestra especialidad es la personalización y estamos trabajando en hacer un balance entre lo que es necesario y lo que es importante, ese es el balance de la hospitalidad del lujo”.
Otro tema importante para comprender a este nuevo viajero serán los agentes de viajes. En este punto todos los participantes estuvieron de acuerdo en que la relación con ellos será fundamental, ya que quienes busquen experiencias de viajes de lujo hablarán con ellos y les preguntarán. Los agentes de viajes son quienes sabrán sus necesidades y es por eso que se debe incrementar la comunicación.
También, y como ya se ha mencionado en otras sesiones de #NeexttTalks, los hoteleros creen que quienes viajarán primero serán los locales seguidos de los viajeros de negocios. “En Grupo Posadas, hemos bajado la capacidad de los eventos a la mitad para mantener la sana distancia y hemos colocado monitores de temperatura en las entradas de cada salón”, explica Enrique Calderón, vicepresidente de gestión hotelera de Grupo Posadas.
Finalmente, en estos momentos todos necesitan estar unidos y compartir lo que se hace para reinventar el sector y salir adelante, tal y como lo han hecho estos grupos hoteleros a través de sus videos y mensajes de aliento a sus huéspedes y colaboradores. “Nosotros somos los que tenemos que generar la confianza en seguir haciendo eventos y dar ese empuje para que el usuario final los haga. Este debe ser un llamado de unidad. La hotelería es el negocio de todos. Los hoteleros tenemos que continuar con los viajes de lujo. Poner el ejemplo como hoteleros para apoyar a la industria”, concluyó Mauricio Fernández Roth, director of sales & marketing at Sofitel Mexico City Reforma.
Para seguir las pláticas de la iniciativa #NeexttTalks consulta aquí el calendario de los próximos webinars.
